Elaboración fichas técnicas
Elaboramos las Fichas Técnicas de sus productos indicando toda la información requerida
En Appcc Consulting, realizamos un estudio minucioso de las materias primas y producto terminado con el fin de elaborar las fichas adecuadas a sus productos.
Trabajamos con empresas de Madrid y otras ciudades de España, garantizando que cada ficha técnica esté correctamente elaborada y cumpla con las exigencias legales.
¿Para qué sirven las fichas técnicas?
Las fichas técnicas proporcionan información detallada y precisa sobre los productos, lo que permite a fabricantes, distribuidores y consumidores tener una referencia clara de su composición, calidad y seguridad. Son herramientas imprescindibles para cualquier empresa del sector alimentario.
Entre los principales objetivos de las fichas técnicas se incluyen:
- Cumplimiento normativo: garantiza que los productos cumplen con las normativas de etiquetado y seguridad alimentaria.
- Transparencia: facilita la toma de decisiones por parte del consumidor, ya que la información sobre los ingredientes, alérgenos y valores nutricionales se da de una forma clara y detallada.
- Control de calidad: asegura que los productos mantengan sus estándares de calidad a lo largo del proceso de producción y distribución.
Informacion de ingredientes y valores nutricionales
Este apartado es fundamental tanto para garantizar la seguridad del consumidor como para cumplir con los requisitos de etiquetado establecidos por las normativas europeas y españolas.
En APPCC Consulting, nos aseguramos de que cada ficha técnica incluya:
- Listado detallado de ingredientes: Información precisa sobre cada componente del producto, destacando alérgenos o aditivos.
- Valores nutricionales: Información clave sobre el contenido de nutrientes, como proteínas, grasas, carbohidratos, azúcares y sal, entre otros.
- Porciones recomendadas: Detalles sobre la cantidad recomendada para el consumo, facilitando al consumidor un mejor control sobre su ingesta.
Nuestro proceso
En APPCC Consulting, seguimos un proceso detallado para garantizar que todas las fichas técnicas estén completas y correctamente elaboradas. Nuestro equipo de expertos en seguridad alimentaria se encarga de:
- Recolección de información: Obtenemos todos los datos necesarios sobre los ingredientes, valores nutricionales y procesos de producción.
- Análisis normativo: Verificamos que toda la información proporcionada cumpla con las normativas vigentes, tanto a nivel nacional como europeo.
- Elaboración de la ficha técnica: Creamos una ficha técnica clara, detallada y organizada, que incluye toda la información requerida, desde ingredientes hasta valores nutricionales y alérgenos.
- Revisión y validación: Revisamos minuciosamente la ficha técnica para garantizar que no haya errores y que toda la información sea precisa y conforme a la normativa.
